Tag Archives: antioxidanter

Ugens Superfood: Rødbeder

Rødbeder er den rene øko-doping! Det lyder måske som noget hippie-flip, men den er god nok. Adskillige studier viser, at de røde rødder virkelig er præstationsfremmende. Årsagen er, at rødbeder indeholder en stor mængde nitrat, som i mavesækken omdannes til … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Ugens superfood: Chokolade!

Chokolade er ikke bare noget af det bedste der findes. Det er også piv-sundt. Hvor heldigt er det lige? Det kræver naturligvis, at det er chokolade-chokolade, og ikke mælk, smør, sukker, tilsætningsstoffer og lidt kakao, som i de lyse varianter. … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , | 4 Comments

Suppe til den sidste rest af vinter

Nu er det VIRKELIG lige straks forår. Jeg var ude at løbe i det smukkeste solskin i dag, og det pibler frem med vintergækker og erantis overalt. På fredag er vinteren officielt slut, og med lidt held følger temperaturen med. … Continue reading

Posted in Aftensmad, Eat, Frokost, Grøntsager | Tagged , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Influenzadræber-smoothie

Der bliver hostet og harket derude. Tusindvis af danskere er bukket under for influenzaen og er ved at være trætte af at ligge på sofaen med hovedet fuldt af snot og se dårlige tv-serier. Så skulle vi se at få … Continue reading

Posted in Eat, Grøntsager, Smoothies | Tagged , , , , , , , , , , , , , | 1 Comment